凉拌茄子

凉拌茄子的做法与步骤

1. 1.

   先把茄子蒂去掉，用清水洗干净，把茄子对半切开切成薄片。

2. 2.

   切好的茄子片里放入一点盐把茄子里的水杀出来。

3. 3.

   30分钟后把茄子里的挤干净。

4. 4.

   最后把调料放入茄子里拌好就行了。