蜂蜜吐司
蜂蜜吐司的做法说明
200克的小吐司模具适用 甜甜软软的很好吃
蜂蜜吐司的做法与步骤
- 第1步.
所有原料来张合照
- 第2步.
酵母加温热水放置5分钟
- 第3步.
黄油融化 所有原料加水混在一起
- 第4步.
揉啊揉 差不多半个小时 差不多面团出膜 拉扯比较有韧性不易破就可以啦
- 第5步.
用保鲜膜盖着 室温20度 将面团发酵1个小时
- 第6步.
涨到2倍以上
- 第7步.
将面团分成3份 简单揉一下 继续发酵30分钟
- 第8步.
将面团用擀面杖擀成条 方便卷起
- 第9步.
卷成这样的放入模具底部
- 第10步.
放入烤箱 调到30度 发酵50分钟 直到和模具一样平 在表面刷上蛋液
- 第11步.
烤箱150度 下层烤制35分钟出炉。烤制到5分钟左右的时候 表面基本上已经上色了 盖层锡纸保证上层颜色好看
- 第12步.
直接吃 或者切成片蘸着酱吃都可以哦
