无油低脂 香蕉巧克力马芬

无油低脂 香蕉巧克力马芬

无油低脂 香蕉巧克力马芬的做法说明

无负担的享受美味~香甜好滋味哦~
方子改自君之

无油低脂 香蕉巧克力马芬的食材和调料

鸡蛋50g
红糖60g
小苏打1/4小勺
泡打粉1小勺
香蕉1根(带皮约180g)
牛奶65g
低粉100g
可可粉15g

无油低脂 香蕉巧克力马芬的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋红糖牛奶打散

  2. 2.

    香蕉装入保鲜袋中,压成泥,加入鸡蛋拌匀

  3. 3.

    粉类过筛,加入鸡蛋香蕉糊中。拌匀这一步很重要,一定要用用刮板从下往上翻,拌至无干粉即可,过分搅拌会让蛋糕紧实不蓬哦。

  4. 4.

    装入裱花袋,挤入纸模六七成满
    170°,25-30分钟

小贴士

1.香蕉应选用熟透的,这样香味才会浓郁。
2.马芬类蛋糕拌完糊后,应迅速放入烤箱烘烤,这样才能得到蓬松柔软的蛋糕哦

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