杂菜汤

杂菜汤

杂菜汤的做法说明

利用冰箱里面乱七八糟的蔬菜做出的治愈系暗黑料理。本来还想把吃剩的香椿加进去,后来总算自我克制了一下,没加。

杂菜汤的食材和调料

蚕豆米适量
黄瓜半根
土豆半个
少许
茼蒿一小把
鸡蛋一个

杂菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜土豆切薄片,和蚕豆米葱姜一起爆香

  2. 2.

    倒入开水,等水沸倒入切好的茼蒿,变色后搅入蛋花,加盐和味精即可。加几滴香油更好。

小贴士

只要够胆,什么都可以加。注意蔬菜切片一定要薄哦。很考验刀法的哦。

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