海脐子炖肉

海脐子炖肉的做法与步骤

1. 1.

   香螺焯水去沙。烧热油，放入八角，炒带皮肉。放入葱姜干辣椒酱油。

2. 2.

   出来猪肉香以后放入香螺，白糖继续翻炒

3. 3.

   加高汤

4. 4.

   多放高汤，因为香螺很难炖熟，需要很多时间

5. 第5步.

   盘底摆好两片生菜叶，等汤炖光肉熟以后摆盘