凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法与步骤

1. 1.

   高压锅里放入鸡胸肉，加适量水，和花椒，煮30分钟。

2. 2.

   捞出鸡胸肉，放凉，按纹理撕成鸡丝

3. 3.

   黄瓜和鸡丝放入盘中，放入蒜、酱油、醋、小米辣、盐

4. 4.

   锅中热油，加入花椒和干辣椒，辣椒变色后，将油淋在调料上。

5. 5.

   拌制即可，大功告成！