“宠”贯双椒
“宠”贯双椒的做法说明
这是一款集美味、营养、造型为一体的新菜，适合初学想露一手的你。
“宠”贯双椒的做法与步骤
- 第1步.
预备好材料，将肉末加入少许芡粉和黄酒，使肉质较嫩。
- 第2步.
将水果椒从顶上开盖，并掏空。将水果椒内外耍一层食用油和蚝油后，放入烤箱烘烤，150度，十分钟。
- 第3步.
将西红柿，青椒洗净切丁备用，鸡蛋打散。
- 第4步.
将锅中倒入食用油，把肉末炒一下。
- 第5步.
再倒入食用油将姜蒜，西红柿和青椒丁倒入翻炒，待炒出香味后加入肉末继续翻炒。加入少许海鲜酱油和花椒。
- 第6步.
炒熟后出锅，将其贯入烤好的水果椒里。注意水果椒从烤箱拿出后会出水，要把水倒干净再放肉末。然后在水果椒表面耍上蛋液，继续放入烤箱170度，3-5分钟。
- 第7步.
烤好后拿出装盘，盖上盖子，完成了
- 第8步.
稍微透一下气再盖盖子哦
