凉拌香茄

凉拌香茄

凉拌香茄的食材和调料

长紫茄
麻油
酱油
可加可不加
佛素者请用末代替

凉拌香茄的做法与步骤

  1. 1.

    蒸锅里的水先煮沸

  2. 2.

    茄子洗净去蹄后,待蒸锅水煮沸了,再上锅蒸

  3. 3.

    蒸熟后,一丝一丝的扒下茄肉放在盘里

  4. 4.

    放些酱油和糖和麻油和蒜末,拌匀即可

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