番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋的做法说明

简单易做的家常菜。

番茄炒鸡蛋的食材和调料

番茄2个
鸡蛋2个
油,盐

番茄炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    番茄切块,准备好鸡蛋。

  2. 2.

    热锅后加油,打入鸡蛋,煎至一面犯黄时用锅铲将鸡蛋搅碎。

  3. 3.

    加入切好的番茄翻炒,用锅铲一点点将番茄压碎,不用压太碎以保证菜品的色相。

  4. 4.

    撒适量的食盐,并准备出锅。

小贴士

有小葱的话装盘后撒些葱末会让菜品看起来更美观哦。
切记不能放味精或鸡精,因为鸡蛋和味精混合吃不得。

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