西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法说明

红黄相间的西红柿鸡蛋面,看着有食欲哦

西红柿鸡蛋面的食材和调料

鸡蛋面一片
鸡蛋1个
西红柿一个
猪肉

西红柿鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,西红柿切小块,肉切片

  2. 2.

    肉加少许生抽,一点地瓜粉腌制

  3. 3.

    热锅放油,下鸡蛋,炒熟,盛起待用

  4. 4.

    用锅底余油,炒西红柿炒至西红柿出水,加水,烧开

  5. 5.

    水开后,加蛋,加面,加肉,煮熟,加盐,味精,出锅

小贴士

西红柿先炒,有利于味道融进汤里,西红柿会软烂,如果喜欢吃硬一点的,可以在出锅前放入,稍煮即可

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