熬葱油

熬葱油

熬葱油的做法说明

熬得一手好葱油,从此吃上好面条。夏天来了,不要挥汗如雨的做饭,但五脏庙可要天天伺候。我一直好干面子活儿,葱油,葱要微微焦,颜色要隐隐绿,气味要浓浓地香!除了葱油,我还会备一罐花椒油,作凉拌菜,但是我不喜欢辣椒油!

熬葱油的食材和调料

,老嫩随意,反正不合适下回再改量多就多吃几顿
油,我最近爱葵花籽油比对自己放了多少

熬葱油的做法与步骤

  1. 第1步.

    放步骤主要是看颜色,和火候。 还有看下葱和油的比例,

    熬葱油的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我就这样小火熬了差不多20分钟如图颜色。

    熬葱油的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后又过了20分钟,我感觉油少了。

    熬葱油的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是出锅的样子,最后我大火了一下,大概耗时1个小时10分钟。其实明火更好,大概可以熬2个小时。 过几天,换个电陶炉,应该低温会更稳。

    熬葱油的做法步骤 第4步
  5. 5.

    后面,就变成葱油拌面。^_^

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