松花苋菜
松花苋菜的做法说明
红红的苋菜配上黑褐的松花，别有一番风味。
松花苋菜的做法与步骤
- 第1步.
苋菜洗净，热水汆一下。松花切丁。
- 第2步.
高汤入锅，加入姜末，一半松花。开锅后加入苋菜煮3到4分钟。
- 第3步.
加入另一半松花，少许盐，鸡精。片刻出锅，即成。
小贴士
尽量挑选嫰嬾的苋菜。苋菜不怕煮老，时间稍长，梗会更软。
红红的苋菜配上黑褐的松花，别有一番风味。
苋菜洗净，热水汆一下。松花切丁。
高汤入锅，加入姜末，一半松花。开锅后加入苋菜煮3到4分钟。
加入另一半松花，少许盐，鸡精。片刻出锅，即成。
尽量挑选嫰嬾的苋菜。苋菜不怕煮老，时间稍长，梗会更软。
