青口螺炒粉

青口螺炒粉的做法与步骤

1. 1.

   蒜米、薑片、指天椒放橄欖油鍋爆香

2. 2.

   青口螺下鍋爆炒兩分钟，放魚露和適量白酒同牛至葉，少許糖少許鹽，喜歡有些湯汁的可以放少許水

3. 3.

   絲瓜入鍋

4. 第4步.

   下米粉後兩分钟出鍋