口水鸡

口水鸡

口水鸡的食材和调料

三黄半只
黄瓜半根
辣椒油、花椒油、红油适量
五香粉、精、生抽适量
适量
陈醋、香菜芝麻、白适量

口水鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡洗净取锅放盐料酒大葱姜水放入鸡大火煮开转中火煮八分钟关火焖十分钟

    口水鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取碗放入姜蒜汁放辣椒油麻油生抽醋糖红油五香粉鸡精放入一勺煮鸡的高汤调好汁、黄瓜削皮切好码入盘中

    口水鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡焖好过冰水斩块放入码好黃瓜的盘子中

    口水鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淋入调好的汁撒上熟花生碎芝麻香菜䓤花即可

    口水鸡的做法步骤 第4步

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