排骨年糕

排骨年糕

排骨年糕的做法说明

如果你也和我一样,在某个周末怀念起故乡的味道,不妨来试一试吧

排骨年糕的食材和调料

粘米粉160g
糯米粉160g
温水少许
食用油少许
排骨

排骨年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    粘米粉,糯米粉,加温水揉合成团,加食用油少许。两种面粉的比例1:1即可。

    排骨年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉好的面团

    排骨年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团摊成1cm厚的年糕,蒸锅加热。

    排骨年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸锅喷油,放上年糕,蒸10分钟即可。

    排骨年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉

    排骨年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    排骨按照各自喜好煮就是啦,然后年糕垫底,摆上排骨,撒上辣酱油,开动

    排骨年糕的做法步骤 第6步

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