凉绘面

凉绘面的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜切丝，面筋切小块

2. 2.

   花生炸一下用擀面杖擀碎，麻油可以自己炸也可以买现成的！

3. 3.

   调料汁，蒜拍碎，放入容器，加醋，生抽，盐，白糖，鸡粉，一点凉白开，香油搅拌备用！

4. 4.

   锅内水开下绘面（普通面条也可以），绘面尽量扯的细一点，水开煮一分钟放入晾好的开水过凉！

5. 5.

   盛入盘子里放上面筋块，黄瓜丝，鸡丝，撒上花生碎，调好的料汁，撒上香葱，淋上芝麻酱，麻油就好了，好吃简单！