酸豇豆鸭胗泡饭

酸豇豆鸭胗泡饭的做法与步骤

1. 1.

   鸭胗切片，再切小块。

2. 2.

   酸豇豆切丁，木耳切丝。

3. 3.

   大火煮开水，放入切好的鸭胗，酸豇豆，煮开后放入木耳，小火再煮十五分钟左右。

4. 4.

   放入米饭，小火煮软。调入盐，少许糖，少许猪油，拌匀，小火再煮片刻，关火即可。