照烧鸡腿

照烧鸡腿

照烧鸡腿的食材和调料

琵琶腿2个
小半个
老抽,生抽,蜂蜜,料酒,盐

照烧鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿去骨。

    照烧鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    照烧鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生抽

    照烧鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    老抽,腌制。

    照烧鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腌制期间调照烧汁。老抽,生抽,蜂蜜,料酒,比例是1:1:2:1。加水兑成小半碗

    照烧鸡腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅坐油烧热,鸡腿煎至两面金黄

    照烧鸡腿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    余下的油将洋葱丁爆香

    照烧鸡腿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入鸡腿,泼入照烧汁,煮至入味

    照烧鸡腿的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    凉一点后改刀装盘

    照烧鸡腿的做法步骤 第9步

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