苦瓜炒肉

苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的做法说明

1、苦瓜2根
2、将肉切片

苦瓜炒肉的食材和调料

苦瓜2根
瘦肉250g
少许
少许
老抽少许

苦瓜炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    苦瓜2根切片,并且用盐腌制一会

    苦瓜炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好的肉片,并且加淀粉和盐

    苦瓜炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅凉油,小火炒肉。加入生抽。

    苦瓜炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝。

    苦瓜炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒苦瓜

    苦瓜炒肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入炒好的肉翻炒。

    苦瓜炒肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    已完成

    苦瓜炒肉的做法步骤 第7步

小贴士

腌制肉和苦瓜时,盐放少许

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