烤烏賊
烤烏賊的做法说明
烏賊肝受熱溶化後成濃濃稠稠的醬汁，有者不輸鵝肝醬的濃郁芬芳，錯過這個就不能說你知道烏賊的美味
烤烏賊的食材和调料
| 新鮮烏賊 | 二隻 |
| 海塩 | 少許 |
| 米酒 | 少許 |
烤烏賊的做法与步骤
- 1.
用手將烏賊內臟完整取出，取下烏賊肝 烏賊腳切成小段 烏賊肝灑上海鹽立者靜置二十分鐘除去腥水，刮出肝泥與烏賊腳攪拌，放入米酒少許，塞入烏賊肚內，用牙籤封口，放入烤箱中火烤十五到二十分鐘即可
烏賊肝受熱溶化後成濃濃稠稠的醬汁，有者不輸鵝肝醬的濃郁芬芳，錯過這個就不能說你知道烏賊的美味
| 新鮮烏賊 | 二隻 |
| 海塩 | 少許 |
| 米酒 | 少許 |
用手將烏賊內臟完整取出，取下烏賊肝 烏賊腳切成小段 烏賊肝灑上海鹽立者靜置二十分鐘除去腥水，刮出肝泥與烏賊腳攪拌，放入米酒少許，塞入烏賊肚內，用牙籤封口，放入烤箱中火烤十五到二十分鐘即可
