牛肉炒芥蓝
牛肉炒芥蓝的做法与步骤
- 第1步.
洗净后切片。
- 第2步.
将沙荼王和油倒入，在牛肉里拌均，放20分钟。
- 第3步.
倒入油，油开后放蒜头。再放入芥蓝，放点盐，味精，放一点点水。炒八成熟，起锅。
- 第4步.
倒入油，放牛肉，炒至8成熟放入芥蓝，淀粉放1汤匙水，拌均后倒入锅，炒几下就好了。
小贴士
炒牛肉最注意火候，千万别过了。放了沙茶王就不需要放多盐了
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