经典肉酱面
经典肉酱面的做法说明
老妈闲来没事熬了一瓶蕃茄酱。于是偷懒的周末就把晚餐安排为 吃面，其实意粉真的没有你想像的那么遥远。这次做面特别加了一块奶酪片，比芝士粉效果好不少，口味远超必胜客！你也来试试这个简单食单吧
经典肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
制酱。番茄洗净切丁，大火橄榄油煸炒变软，放适量盐，出汁后，加两大勺150ml水，小火熬煮，装瓶放凉，
- 第2步.
配料改刀 ，自己喜欢还可以加口蘑切片，黄椒红椒圈
- 第3步.
热锅下橄榄油 洋葱香锅后 ，下肉糜 翻炒后，下番茄酱
- 第4步.
翻炒后，下辣椒圈，小火
- 第5步.
起锅前 芝士片 混合番茄肉酱
- 第6步.
捞面沥干
- 第7步.
面入酱锅，快速混合，让面上挂上酱汁
- 第8步.
装盘。可用煮面的滚水 烫青菜。装盘好看又平衡营养
- 第9步.
开吃！
小贴士
起锅前的芝士是做意面味道正不正的关键。芝士粉芝士片都可以。
