鸡蛋卷

鸡蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打成蛋液。 洋葱。火腿肠切丁。其实还可以放胡萝卜什么的 根据自己喜欢啦

   
2. 第2步.

   以上加入蛋液中 并加入盐 胡椒粉。搅匀

   
3. 第3步.

   平底锅。不要太多油。 摊鸡蛋饼。蛋液分两次倒入

   
4. 第4步.

   将八分熟的蛋饼卷起来。然后摊第二张。八分熟的时候将第一个卷好的蛋饼放里面一起卷。我这个是两张一起卷好的。（摊第二张的时候要再少留一点蛋液备用）

   
5. 第5步.

   把蛋卷切成一段一段的。再将其斜着切开。

   
6. 第6步.

   翻一面。对成心形。

   
7. 第7步.

   粘一下刚才预留的蛋液。再锅里煎一煎。心形就不会散开了。完成！