香肠泡菜饼

香肠泡菜饼

香肠泡菜饼的食材和调料

中筋面粉100克
香肠1/3根
泡菜适量
鸡蛋1个
适量
胡萝卜
玉米粒
豌豆
胡椒粉
自制味精(虾皮粉)
食用油

香肠泡菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将香肠、泡菜切碎,胡萝卜切短丝,洋葱切粒,玉米粒和豌豆用开水浸泡

    香肠泡菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋加入到装面粉的碗中,慢慢地倒入清水划圈搅拌,直到变成稀的面糊

    香肠泡菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有材料倒入面糊中搅匀,加入适量盐、胡椒粉、自制味精调味,静置10分钟

    香肠泡菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧热油锅,用勺子将面糊勺入油锅中,小火煎至两面金黄即可

    香肠泡菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛出装盘

    香肠泡菜饼的做法步骤 第5步

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