炸海鲜

炸海鲜的做法说明
日本的一道配菜,很适合搭配荞麦面或是乌龙面
炸海鲜的做法与步骤
- 第1步.
将鱿鱼切小块汆烫,所有蔬菜都切丝,虾仁也都全部放在一起

- 第2步.
鸡蛋打入盆内,将面粉放入,加少许水、盐,拌在一起

- 第3步.
不要过多的水份,将所有食材可以粘在一起

- 第4步.
然后大概手心的大小,一团团入油锅,因为基本上就蔬菜是生的,只要把面粉糊炸熟了即可


日本的一道配菜,很适合搭配荞麦面或是乌龙面
将鱿鱼切小块汆烫,所有蔬菜都切丝,虾仁也都全部放在一起

鸡蛋打入盆内,将面粉放入,加少许水、盐,拌在一起

不要过多的水份,将所有食材可以粘在一起

然后大概手心的大小,一团团入油锅,因为基本上就蔬菜是生的,只要把面粉糊炸熟了即可
