西葫芦脆饼
西葫芦脆饼的做法说明
一个西葫芦切开大概22 片，分两遍煎，就可以做一大盘了，记得蛋里放点盐喔，味道才更好
西葫芦脆饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，蛋打透放点盐
- 第2步.
西葫芦切片，不要太薄
- 第3步.
西葫芦片浸一下清水，再蘸面粉，两面都蘸到，再浸泡鸡蛋液，平底锅放微量油，将蘸好蛋液的西葫芦片下锅小火煎
- 第4步.
煎一下再反面，反复翻几次
- 第5步.
至两面金色发脆，西葫芦饼完成了，整个过程再好不要盖锅盖，外面的蛋和面糊才会脆脆的
- 第6步.
装盘开吃
小贴士
一定要趁热吃，外脆里嫩很鲜美，冷了就没这么好吃了，还有一定要有耐心喔，小火慢煎
