清炒洋茄

清炒洋茄的做法与步骤

1. 第1步.

   清洗洋茄

   
2. 第2步.

   切青椒、小红椒，蒜拍碎

   
3. 第3步.

   洋茄切片

   
4. 第4步.

   青椒，红椒，蒜放入锅中热油炒香

   
5. 第5步.

   放入洋茄一起炒，太干了可以加少许水，保持洋茄的粘性