大杂烩面

大杂烩面

大杂烩面的做法说明

不想买菜,不想出去吃,唯有家里有什么吃什么。

大杂烩面的食材和调料

牛筋丸数颗切片
鱼肉一根切片
挂面一把
新鲜海带丝一小把
胡萝卜少量切细
酸青瓜几根切片
鸡蛋一个

大杂烩面的做法与步骤

  1. 1.

    挂面煮软即捞起晾干水,上述材料切好,把肉类放热好的油锅煮热,加入蒜末继续煮,再加入胡萝卜和酸黄瓜继续煮。

  2. 2.

    在第一步的锅里加入麻油,辣椒油,酱油,炒一会儿,把海带丝加入,翻炒一会儿加入面条。

  3. 第3步.

    第二部的东西翻炒一会儿后,关火加入一个鸡蛋。稍微搅拌后,鸡蛋熟了就可以吃。

    大杂烩面的做法步骤 第3步

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