温州“油蛋”

温州“油蛋”的做法与步骤

1. 第1步.

   洗、切细

   
2. 第2步.

   炒馅儿

   
3. 第3步.

   最后撒葱花虾米、适量鸡精

   
4. 第4步.

   糯米粉和水捏团团（自己控制粘性

   
5. 第5步.

   开始包，大小随意，越薄当然越好

   
6. 第6步.

   高温炸油蛋、然后改火。金黄即可盛盘

   
7. 第7步.

   其实可以在趁热可以裹点白芝麻更香。（卖相丑）

   
8. 第8步.

   在外地吃不到家乡小吃，就自个整