萝卜丝炒小河虾
萝卜丝炒小河虾的做法说明
感觉这个配搭真心有点非主流。。。鲜的小河虾不常能买到，买回来看到厨房有一颗大白萝卜，就炒在一起了。。。但是真心好吃（¯﹃¯）河虾鲜美，白萝卜爽脆。
萝卜丝炒小河虾的做法与步骤
- 1.
白萝卜去皮，切成丝。河虾洗净去掉头尾（我比较懒一般只去头。。）。
- 2.
热锅放入适量油，放入河虾快速翻炒一会儿，待变红的时候加入盐，料酒。
- 3.
放入萝卜丝，翻炒一会儿，萝卜塌下去后放入生抽，撒胡椒粉，继续翻炒一小会儿，出锅。
小贴士
萝卜丝不用太细，太细易出汤。
不要炒得太久！
不要炒得太久！
不要炒得太久！
