韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
春天的韭菜既便宜又养生
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
用开水烫面，醒二十分钟
- 第2步.
调馅，先煎鸡蛋，然后放入切好的韭菜，加入适量调料，加点香油
- 第3步.
赶皮，放入一半的馅，盖上另一半，捏边
- 第4步.
电饼铛预热，刷油，放入盒子，再刷油，撒黑芝麻
- 第5步.
灯灭后翻一面继续待灯灭，香喷喷的韭菜盒子就可以出锅了！
小贴士
1.放香油，馅特别香。
2.经常吃黑芝麻，对身体有好处，我做菜都会放点。
3.馅里也可以放虾米，我老公不爱吃，所以没放。
4.捏边的时候，一个压一个，从右向左捏，也可以按好就行。
