猪肉烧蘑菇

猪肉烧蘑菇的做法说明
猪肉的香味飘进蘑菇里面,怎是一个鲜字了的!
猪肉烧蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切小片。

- 第2步.
蘑菇洗净。本人用的是加拿大白蘑菇。

- 第3步.
蘑菇切片。

- 第4步.
青椒切滚刀,姜蒜切片。

- 第5步.
热锅上油,下入肉片,姜片至变色。倒入蘑菇,大蒜混炒至汁略干。下入青椒,生抽少许,盐shil炒混炒均匀,收汁即可。

- 第6步.
下入青葱,鸡粉,出锅盛盘即可。

小贴士
蘑菇烧汁过程中会大量出水,个人认为收汁不宜太干。

猪肉的香味飘进蘑菇里面,怎是一个鲜字了的!
猪肉切小片。

蘑菇洗净。本人用的是加拿大白蘑菇。

蘑菇切片。

青椒切滚刀,姜蒜切片。

热锅上油,下入肉片,姜片至变色。倒入蘑菇,大蒜混炒至汁略干。下入青椒,生抽少许,盐shil炒混炒均匀,收汁即可。

下入青葱,鸡粉,出锅盛盘即可。

蘑菇烧汁过程中会大量出水,个人认为收汁不宜太干。