红薯小煎饼

红薯小煎饼的做法与步骤

1. 1.

   讲红薯去皮，上锅蒸或进微波炉

2. 第2步.

   将面粉、水、食用油或黄油一起揉成面团。（放过些油后面团比较韧滑）

   
3. 第3步.

   将面团分成小剂子

   
4. 第4步.

   红薯加一些蜂蜜、白糖捣成泥。（视个人口味）

   
5. 第5步.

   包入红薯泥、收口。

   
6. 第6步.

   收紧口后轻按成小饼。

   
7. 第7步.

   放入锅中小火煎熟，不用放油。一定小火，大火易焦。