清炒金針黃花菜

清炒金針黃花菜的做法与步骤

1. 1.

   黃花菜清水泡軟，洗凈備用；

2. 2.

   金針菇，切去底部，撕成碎條狀，備用；

3. 3.

   分別焯水，再過冷水，擠掉水份；

4. 4.

   鍋裏放點油，爆香蒜碎，下入金針菇，黃花菜翻炒一下，淋入生抽，蠔油，牛肉粉，覺得淡加點鹽就可以起鍋了。