腊味炒年糕

腊味炒年糕

腊味炒年糕的食材和调料

红萝卜一根小的就可以
腊肉(自己家晒的)也是一小块
年糕(超市有卖5元一包)一包
,香菜各两根
辣椒我给的是三个看个人口味的

腊味炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    先把红萝卜切成颗粒状

  2. 2.

    腊肉也是切薄

  3. 3.

    先把腊肉放锅里面油炸之后红萝卜,辣椒,葱跟香菜可以放进去,加酱油跟盐少许

  4. 第4步.

    把煮熟的腊肉用盘子盛好

    腊味炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 5.

    之后把年糕放锅里面炒下,途中加水再炒,最后再加点水用盖子盖好

  6. 6.

    大约3-5分钟之后可以揭开盖子把盛好的腊味放下去再翻炒就OK

  7. 第7步.

    盛起来加点辣椒酱在上面口味更佳

    腊味炒年糕的做法步骤 第7步

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