自制草莓酱
自制草莓酱的做法说明
周末和朋友摘草莓，突发做草莓酱的念头，于是搜遍各种方法，在实践中总结出以下步骤，供小吃货们参考～虽初次尝试，但味道很赞！
自制草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
草莓去蒂，盐水浸泡十分钟。
- 第2步.
控干多余水份
- 第3步.
切块，一个草莓建议切五刀
- 第4步.
倒入白糖拌匀
- 第5步.
用一个干净无油无水的碗装好放入冰箱冷冻一晚上，腌制出水份。PS：为了保存更久，糖放可以尽量多放些，
- 第6步.
冷冻好后 会有很多酱汁。准备用干净无油无水的锅熬汁，大概30分钟，为了避免粘锅要不停搅拌。
- 第7步.
熬制粘稠即可，放凉后装入干净无油无水的罐中，放入冰箱，即可食用。
- 第8步.
还可以用来冲水喝，做成草莓饮哦～
小贴士
在熬制的过程中挤入柠檬汁。
