红汤老虎鱼
红汤老虎鱼的做法说明
岷江彭山特产！有喊石耙子，有喊巴壁虎儿，很少见了！我在菜市碰巧遇到的！10元一斤！忒便宜！放卖场里就是天价咯！
红汤老虎鱼的食材和调料
| 2斤老虎鱼 | |
| 四川泡椒泡姜豆瓣老三宝 |
红汤老虎鱼的做法与步骤
- 第1步.
有一点点甲片！细心处理就是！
- 第2步.
像不像鱼儿机？？？
- 第3步.
内脏有一点要处理！
- 第4步.
造型独特！
- 第5步.
四川家常味红汤鱼做法！配料炒香掺汤调味小火慢慢炖，5至8分钟起锅！连汤都可以下两碗饭！
小贴士
很下饭的一道菜！苦于食材实在是不好找！只能偶尔为之！
