糖醋紫甘蓝

糖醋紫甘蓝

糖醋紫甘蓝的做法说明

酸酸甜甜、健康美味、做起来很方便。

糖醋紫甘蓝的食材和调料

紫甘蓝1颗
胡萝卜1根
香醋
生抽

糖醋紫甘蓝的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜擦丝备用

  2. 2.

    紫甘蓝切细丝

  3. 3.

    热锅放入少许油

  4. 4.

    油温8成热的时候把紫甘蓝放进去快速炒一下

  5. 5.

    放入胡萝卜翻炒

  6. 6.

    放入3勺醋、2勺生抽、一丁点儿糖炒匀即可装盘出锅

小贴士

炒多久?稍微热炒一下即可,可以保持爽脆的口感,放凉后也很好吃。从热锅到出锅差不多3分钟就好了。
夏季一道不错的凉菜。

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