茄子焖鸡肉
茄子焖鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
茄子用滚刀法切块（切条状也行），泡一下盐水（不易变黄）后放盘里蒸8分钟。
- 第2步.
鸡腿肉用生抽、黑胡椒粉、候柱酱腌制一会。
- 第3步.
平底锅烧热后下油，将腌好的鸡肉放锅里煎，撒点开水盖上锅盖焖熟。
- 第4步.
将蒸好的茄子放入锅里，跟鸡肉一起翻炒一会就可以了。
- 第5步.
盛盘可以吃啦！
小贴士
no tips
猜你喜欢的菜谱
清粥小菜，也是一种生活。超级简单，营养，老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米（必须是生米熬粥，剩饭不出效果而且口感不好）鸡肉，鸡胸肉或鸡腿肉，胡萝卜，木耳各种适量，根据人口多少定。1.鸡肉，胡萝卜，木耳（预先发好）各种切丁；2鸡肉内放
【独家】老北京鸡肉卷 媲美啃爷爷家的鸡肉卷
传统日式博多水炊鸡肉锅 及 鸡肉杂炊
简单版鸡肉条（鸡肉松）
蒜香鸡肉@鸡肉粥@青椒鸡肉【炊烟食堂】低脂无油紫苏鸡肉饼&鸡肉苦瓜酿茄子泡米饭（茄子免炸，酿茄子加多点肉的版本）鸡肉焖饭今晚回家已天黑，冰箱只有鸡肉和胡萝卜，还有一点儿甜芥菜，只好自制鸡肉焖饭喂饱肚子了。方法:第一步，电饭煲煮饭，放了点儿滚刀胡萝卜块和三颗独蒜，洒点儿盐花，淋一小勺食用油，放水比纯米饭稍多点儿。鸡肉焖饭宝宝辅食 自制鸡肉粉【鸡肉松】鸡肉煎饼～（剩鸡肉的解决方法）鸡肉什锦饭：料足又健康的鸡肉焖饭，一锅搞定！鸡肉绕胡萝卜、鸡肉胡萝卜棒（宠物零食）鸡肉秋葵卷（附赠腌鸡肉窍门）
