土豆焖紫米饭

土豆焖紫米饭的做法与步骤

1. 1.

   紫米提前浸泡两个小时，与大米比例为1：2；

2. 2.

   土豆、胡萝卜切成小丁，锅中放适量油将土豆煎至焦黄；

3. 3.

   土豆胡萝卜中放适量盐、鸡精；

4. 4.

   将土豆、胡萝卜、豌豆、淘好的大米、紫米中，添加适量水，按下蒸饭键即可。