韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 1.

   1.韭菜洗净切碎；火腿切成粒；鸡蛋打散搅匀备用

2. 2.

   2.锅内倒油烧热，倒入鸡蛋、韭菜粒、火腿粒、调入盐、味精、胡椒粉炒透，淋上香油，出锅做成馅

3. 3.

   3.在面粉里加入适量清水，合成面团，然后分成4分，挨个包入鸡蛋韭菜馅内。

4. 4.

   4.锅内倒油烧热，放入包好的韭菜盒子，用小火烹煎5分钟即可。