培根炒饭

培根炒饭的做法与步骤
- 1.
将培根切成丁。
- 2.
豌豆和玉米粒用水焯熟,捞出备用。
- 3.
将鸡蛋打散并用油炒熟,盛出。
- 4.
重新起锅,油烧至六成热放入培根丁炒至变色,放入豌豆和玉米粒略炒,放入剩米饭并将米饭炒至松散,放入炒好的鸡蛋,加盐(依个人口味),不停的翻炒,直至全部松散略焦即可出锅。
小贴士
米饭要用剩米饭,最好是稍硬点的,不要太粘稠的才好吃

将培根切成丁。
豌豆和玉米粒用水焯熟,捞出备用。
将鸡蛋打散并用油炒熟,盛出。
重新起锅,油烧至六成热放入培根丁炒至变色,放入豌豆和玉米粒略炒,放入剩米饭并将米饭炒至松散,放入炒好的鸡蛋,加盐(依个人口味),不停的翻炒,直至全部松散略焦即可出锅。
米饭要用剩米饭,最好是稍硬点的,不要太粘稠的才好吃