大蒜平铺锅底，铺芹菜和姜片，鱼背划道放入，倒少量蒸鱼豉油和盐，盖上盖干烧15-20分钟，鲜掉眉毛。
清蒸小鱼干小鱼饼五香柠汁烤小鱼辣酱小鱼干&花生小鱼干大蒜干烧小鱼煲大蒜的朴素吃法——烤大蒜拍个大蒜（轻松给大蒜剥皮）大蒜烤鸡（附大蒜黄油酱做法）大蒜冬笋豆腐干炒肉片一最近流感特别多，多吃大蒜杀菌，预防流感。
