姜葱爆鱿鱼

姜葱爆鱿鱼

姜葱爆鱿鱼的做法说明

吃多油腻的肉肉,来道小清新的姜葱爆鱿鱼吧

姜葱爆鱿鱼的食材和调料

鱿鱼2只
适量
蚝油适量
味极鲜酱油适量
、盐、精、黄酒少许

姜葱爆鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    姜葱爆鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱿鱼下入开水中灼两分钟后捞起

    姜葱爆鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油爆蒜米和姜末

    姜葱爆鱿鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入灼过的鱿鱼、葱段,依次放黄酒、酱油、蚝油快速翻炒、准备出锅加适量白糖、鸡精调味

    姜葱爆鱿鱼的做法步骤 第4步

小贴士

鱿鱼一定要灼过水,直接炒会出很多水影响口感,白糖可中和酱油的咸味,使味道更鲜美

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