烤甘蓝 roasted rutabaga
烤甘蓝 roasted rutabaga的做法说明
Rutabaga（芜菁甘蓝）是欧美地区常见的一种块茎类蔬菜，可以像土豆一样烤着吃，味道香甜，有点像萝卜。
烤甘蓝 roasted rutabaga的食材和调料
| Rutabaga | 一个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 或其他调味料 | 适量 |
烤甘蓝 roasted rutabaga的做法与步骤
- 1.
烤箱预热到200度。Rutabaga清洗干净，削皮。
- 2.
用刀切成小块。 注意，rutabaga质地很硬，不要用容易碎裂的刀（如陶瓷刀）处理它。
- 3.
找一个大碗，或者一个大的保鲜袋，把切成块的rutabaga和盐，橄榄油，黑胡椒或者其他香料（蒜啊罗勒啊椒盐啊随意）混合均匀。
- 4.
烤盘垫锡纸，或者油纸，均匀地铺上rutabaga，小块之间不要重叠。
- 5.
200度烤30~40分钟。
