筒骨粥
筒骨粥的做法说明
小时候喜欢吃爸爸做的筒骨粥。骨头入味，特别是那层白色那层膏体，咬进去，Q弹有嚼劲，有点油，但不腻。
筒骨粥的做法与步骤
- 第1步.
备好食材
- 第2步.
要让筒骨入味，一定要和米分开做，先姜筒骨放入水中，加入姜末和盐。
- 第3步.
煮20分钟后，可以加入淘好的米。再煮20分钟，待粥有粘稠，米已经开花就可以出锅。
- 第4步.
出锅后，可以视个人口味加入盐，或调料，撒上葱花，接下来就慢慢享用吧。
小贴士
很多筒骨粥，筒骨不入味，是因为米和筒骨一起下锅，要自己做，就做好吃的。所以不要嫌麻烦哦。
