简易干煎虾（酱油虾）

简易干煎虾（酱油虾）的做法与步骤

1. 1.

   明虾剥背、挑肠，洗净。用腌料腌15分钟。

2. 2.

   酱油、糖、鸡精粉混合均匀。

3. 3.

   明虾放入炸油内炸至7分钟。捞起沥干。

4. 4.

   把（2）倒入一只干净锅，倒入煮至略滚。

5. 5.

   把沥干油的明虾倒入（4）内，略炒至虾只的酱油都均匀。

6. 6.

   捞起，开餐咯！