芒果冻芝士杯

芒果冻芝士杯的做法与步骤

1. 1.

   奶油奶酪直接从冰箱里取出，加糖，牛奶，柠檬汁，芒果肉用食物料理机搅打均匀。

2. 2.

   鱼胶片事先用水泡软，隔水加热融化，加入1的混合物中，拌匀。

3. 3.

   芒果糊放进冰箱里冷藏片刻。

4. 4.

   同时打发淡奶油至出现纹路。

5. 5.

   打发的淡奶油和冷藏的芒果糊混合均匀。

6. 6.

   装入杯中，冷藏4小时以上。

7. 7.

   取出装饰芒果果粒和薄荷即可。