萝卜丝饼

萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法说明

对于讨厌萝卜的人是个吃萝卜的好方法

萝卜丝饼的食材和调料

油盐
白萝卜
生菜
紫甘蓝
火腿
面粉
鸡蛋

萝卜丝饼的做法与步骤

  1. 1.

    面粉加鸡蛋和水搅拌到可以自由流动但不至于太稀的糊状

  2. 2.

    锅里放大量油热了之后倒入面糊

  3. 3.

    面糊上撒切丝并腌制后拧干水分的萝卜丝、紫甘蓝碎末、洋葱碎末、生菜碎末、火腿粒

  4. 4.

    在上面倒入一点面糊覆盖

  5. 5.

    反面煎一煎

  6. 6.

    金黄后出锅

小贴士

油要多,越有油炸的感觉饼做出的质感和卖相越好。油少饼会发白口感变粘

美食资讯

萝卜丝饼相关菜谱大全