炒秋葵

炒秋葵的做法说明
家里备一罐油浸番茄干是十分必要的,遇到不知道该怎么炒的菜,只需要在罐子里挖出一勺带着香草橄榄油蒜片的番茄干,连调味都不需要就风味十足。
炒秋葵的食材和调料
| 秋葵 | |
| 油浸番茄 |
炒秋葵的做法与步骤
- 1.
秋葵焯一下水,然后泡在凉水里,保持脆爽
- 2.
秋葵切段
- 3.
热锅,挖一勺油浸番茄,小火加热出香味(本身油浸番茄里已经有橄榄油和盐、胡椒、香草等调味,可以再加一点蒜片)
- 4.
下秋葵快速翻炒,加点盐调整味道

家里备一罐油浸番茄干是十分必要的,遇到不知道该怎么炒的菜,只需要在罐子里挖出一勺带着香草橄榄油蒜片的番茄干,连调味都不需要就风味十足。
| 秋葵 | |
| 油浸番茄 |
秋葵焯一下水,然后泡在凉水里,保持脆爽
秋葵切段
热锅,挖一勺油浸番茄,小火加热出香味(本身油浸番茄里已经有橄榄油和盐、胡椒、香草等调味,可以再加一点蒜片)
下秋葵快速翻炒,加点盐调整味道